top of page

Mespilus Germanica
Muşmula

Mespilus germanica.jpg

Muşmula ya da döngel, beşbıyık, gülgillerin bir altfamilyası olan Amygdaloideae'dan bir ağaç ve bu ağacın meyvelerdir.

Çiçek tablasıyla sarılmış etli meyveleri, eriksi yapıdadır. Yabani olanları daha küçük olur. İçinde sertleşmiş tohumları bulunur. Olgunlaştığında koyu kahverengiye dönen meyve kabuğu ve koyu kahve meyve eti vardır. İlk koparıldığında buruk bir tadı vardır. Bir süre beklenildiğinde yumuşar ve lezzetlenir. Karadeniz ve Marmara bölgelerinde yayılış gösterir.

Tam olgunlaşmadan yenmesi mümkün olmayan bu meyvenin olgunluk aşamasından sonra suda bekletilerek uzun süre dayanıklı kalması ve ballanarak yenmesi mümkündür.

Çakabey mah. Mağara Mevkii no:323/94 Çesme/İzmir

cesmekoy@gmail.com  \  Tel: 0 537 432 35 58

 

HİZMET SAATLERİMİZ

Haftanın tüm günlerinde : 09:00 - 24:00

© 2023 Studio No25

bottom of page